豚サガリを使用したせんじがら。
脂肪分の少ないあっさりとしたジューシーな食感が特徴。
ほどける柔らかさと濃厚な味わいが広がり、サガリ特有の甘みと旨味が絶妙に絡み合って、味わいの奥行きを生み出します。

豚のホルモン（ガツ）を使用したせんじがら。
噛むほどに溢れ出る旨味が特徴。
噛むごとに広がる深い肉の旨味と絶妙な塩味で一口食べたら止まらない。

牛ホルモンを使用したせんじがら。
深い旨味と繊細な甘みが特徴。
しっとりとしていながらも、程よい歯応えがあり、噛むほどに牛ホルモン特有の旨味が口の中に広がります。

鶏皮を使用したせんじがら。

パリッとした軽い食感が魅力。一口噛めば鶏皮から抽出される深い味わいが口の中に広がり、塩加減がその味わいをより一層引き立てます。

お酒のおつまみはもちろん、日々のおやつにもぴったりの一品です。

砂肝を使用したせんじがら。
噛みごたえのあるコリコリとした食感と、噛むたびに広がる旨味が特徴。
絶妙な塩味が砂肝の風味を引き立て、思わず手が伸びるおいしさです。
お酒との相性も抜群で、日々のおやつとしても楽しめる一品です。